「オホーツク網走○○×××」
先週は網走、紋別と道東をまわってきて
今日は雪の中の函館です。
今朝、丘珠空港に行ったら
函館行きの第一便は運休、
第二便も天候調査ということで、
ＪＲにしておけば良かったと悔やんだのですが、
天は我を見放さず
何とか飛行機は飛び、無事函館で仕事をしているところです。
最近は
ご当地グルメやら
宿の食事満足度アップやら
旬感グルメやら
「食」関連の仕事が多くなり、
先週は
「ご当地グルメ開発の手法について話を聞きたい」
と、本州某県の観光課スタッフが編集部にお見えになったほどです。
食は数ある観光コンテンツの中で
最大のリピートコンテンツ
というのがぼくの持論ですが、
もしかして本当にそうなんじゃないかと
自信を深めているところです。
さて、
「オホーツク北見塩やきそば」
「オホーツク紋別ホワイトカレー」に続く
オホーツクグルメ三部作の最終章
「オホーツク網走○○×××」の打ち合わせを
先週、関係者で実施。
スケジュールや組織体制などを確認し、
いよいよプロジェクトがスタートします。
網走はどんな素材を使って
どんな切り口でくるのでしょうか？
今のところ
まったくの白紙ですが、
来春デビュー目指して開発を進めていきますので
ご期待ください。
毎日新聞から
毎週新聞になってしまった
「ヒロ新」発行人のヒロ中田でした。
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