南富良野のご当地グルメ
今、阿寒湖温泉の某宿でこれを書いています。
今日は南富良野でご当地グルメ開発の会議があり
参加してきました。
読者のみなさんは
南富良野と聞いて何を想起しますか？
南富良野＝かなやま湖＝ログホテルラーチ
多分、
こんな感じではないでしょうか。
南富良野は
にんじんの大産地。
いつも道内でナンバーワンかナンバーツー！
って知ってました？
ほかにも
馬鈴薯やもち米も作っていますし
エゾシカも結構捕れる。
商工会メンバー、農業青年、町役場の有志が集まり、
何を素材にして
どんなものを作るのか
をブレストしました。
そして、
ほぼイメージは固まりました。
デビューは来年度になると思いますが、
南富良野でまた
新しいご当地グルメが生まれようとしています。
今日は350km運転した
ヒロ中田でした。
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