北海道「食」と「観光」ヒロ中田新聞

2008年７月に開催される

北海道洞爺湖サミットをチャンスととらえ

北海道のスイーツ＆お菓子を全世界に売り込みたい。

そして、

「連携と競争」というしくみの中で、

スイーツ＆お菓子業界のレベルアップを図りたい。

そう考え、

北海道洞爺湖サミット「ホワイトチョコレート大作戦」

の準備を進めています。

昨日と今日、

道内のお菓子メーカーの社長にお会いし

趣旨の説明、

およびアドバイスをいただきました。

今回は北海道洋菓子協会の全面バックアップのもと

展開していきます。

北海道のイメージカラーである「白」と

世界の誰もが大好きなチョコレートを組み合わせます。

白いプリン大作戦以上の規模になるはずです。

読者のみなさん、

お楽しみに！

明日は福岡で講演します。

テーマは「ご当地グルメの創り方」。

北海道で培ったノウハウを九州で共有します。

ヒロ中田でした。

追記

今日の道新見てください。

９月22日～24日まで開催される

ＨＯＫＫＡＩＤＯラーメン祭りのことが出ています。

ＨＯＫＫＡＩＤＯラーメン祭りのことなら

以下のホームページを！
http://www.ramen.vc/

読んだらクリックお願いします。

今確認したら66位。

早くヒロ新（５位）を抜いてほしいなあ。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 17:16 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

本日の道新夕刊（札幌圏版）の情報らんど面に掲載された

「編集長　気になるお店」欄

見ていただけましたか。

今日は

岩見沢の「きじ塩ラーメン」

と題して

ＨＯＫＫＡＩＤＯラーメン祭りに出店する

喜地丸燻（きじまるくん）を紹介しました。

ラーメン祭りは

「サッポロさとらんど」で

９月22日～24日（３連休）に開催されます。

祭りに関しては

毎日更新のブログをぜひご覧ください。
http://www.ramen.vc/（クリックもよろしく！←現在83位）

さて。

先ほど

ある広報誌の対談がありました。

対談相手は

ＹＯＳＡＫＯＩソーラン祭りの企画者・長谷川岳さん。

名古屋出身の彼が

北大の学生時代にＹＯＳＡＫＯＩソーラン祭りを発案、

夏の札幌の風物詩として定着したことはみなさんもご存知の通りです。

今日は

「北海道を元気にする」

をテーマにお酒を飲みながら

楽しく語り合いました。

そして、

ふたりの結論は

「アイデアは実現されてこそ企画となる」

ということ。

つまり、

「有言実行が肝心」

ということでした。

批判や

評論や

意見を言うことも大切ですが、

それ以上に

チャレンジすること、

挑戦することの重要性。

最後には

お互い連携して何かしようよと

いうことになりました。

チャレンジする若者を見ていると

ぼくもやる気がわいてきます。

40代、

まだほまだ負けられません。

９月に47歳になる

ヒロ中田でした。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 23:20 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

日曜日（26日）は阿寒から帰ってきて深夜まで原稿書き、

昨日（27日）はニセコ、岩見沢に行き

札幌に帰ってきてからは深夜まで原稿書き、

とブログを書く時間がなく、

二日間ヒロ新を休みました。

さて、

今日は午前、午後と

観光関連の会議が続いてあり、

主にサミットが開催される来年の観光について話し合いをしました。

北海道観光においては

サミットは絶好のチャンスですが、

特に大事なのはサミット後のことです。

そこで

来年を

21世紀型北海道観光の再スタートの年と位置づけ

北海道観光のキャッチフレーズを作って

盛り上げませんか。

公募してもいいと思います。

「試される大地」に代わる

新しいキャッチフレーズを作りたいですね。

ヒロ中田でした。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 19:35 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

全世界120万人のヒロ新ファンのみなさま、

おはようございます。

これから阿寒＆屈斜路湖に向かいますので、

簡単なブログになることお許しください。

今や、全国で一番有名になった県の宮崎県。

その功労者は東国原知事です。

宮崎県のセールスマンとして

積極的に宮崎を売り込んでいます。

それにぼくもひっかかりました（笑）。

ただいま発売中の北海道じゃらん９月号。
http://www.recruit-hokkaido-jalan.jp/

その292ページ～に

「東国原知事おすすめの必食！宮崎グルメ」という記事が掲載されています。

今回、東国原知事が選んでくれた宮崎グルメは５つです。

①宮崎地鶏（おすすめは地頭鶏。「じとっこ」と読む）

②宮崎牛（もちろん黒毛和牛。しゃぶしゃぶやすきやきで）

③伊勢海老（９月に解禁）

④宮崎焼酎（芋、米、蕎麦、麦、栗など、なんでもあり）

⑤チキン南蛮（衣をつけた鶏肉を、油で揚げて、甘酢にくぐらせタルタルソースで仕上げる郷土料理）

さて、

みなさん、

これらの宮崎グルメのこと、知っていましたか？

ぼくはこの記事を読んで

宮崎県に行ってみたくなりました。

来週、

福岡で講演会があるので、

それが終わったら宮崎入りするつもりです。

できれば

東国原知事に会えるといいのですが・・・。

ちなみに、この記事、

編集担当者によると、

わざわざゲラチェックをしてくれたそうです。

食の魅力はやっぱり強いですね。

それでは、

ＴＯＴと行ってきま～す。

早く「ナッチャンＲｅｒａ」に乗ってみたい

ヒロ中田でした。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 09:42 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

昨日、

「青函トンネル　ＴＯＴと　貨物新幹線」

のことを書いたら

それを読んだ道庁観光局のC君から

「ぼくも考えました。

『北の幸　ＴＯＴと運ぶ　新幹線』

はどうでしょう」

とメールが来ました。

「○○○　　ＴＯＴと××　△△△」

が流行りそうな気配ですね（笑）。

さて、

今日は

９月22日～24日（３連休）に

「サッポロさとらんど」で開催される

「ＨＯＫＫＡＩＤＯラーメン祭り2007　inさっぽろ」

の案内を。

くわしくは

「北海道じゃらん」９月号30Ｐ～37Ｐをご覧ください。

そして、

いよいよ

ブログ「ＨＯＫＫＡＩＤＯラーメン祭り」（http://www.ramen.vc/）の

毎日更新がスタート！

ブログランキングにもエントリーしているので

読んだらクリック！もお願いします。

「打倒ヒロ新！」をキャッチフレーズに

高橋副実行委員長率いるメンバーががんばります。

ちなみに、

今、

ブログランキングをチェックしたら

「ヒロ新」６位

「ＨＯＫＫＡＩＤＯラーメン祭り」は

・・・・・・・・・・・

なかなか見当たりません（笑）。

全世界120万人のヒロ新ファンのみなさま、

「ヒロ新」読んだら「ＨＯＫＫＡＩＤＯラーメン祭り」を見て

それぞれクリックをお願いします。

目指すはワンツーフィニッシュです！

ヒロ中田でした。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 18:16 | この記事へのリンク | トラックバック (1)

昨日の高校野球決勝戦、

残念ながら

広陵逆転負け。

さて、

昨日に引き続き、

実現したら世界初となる

青函トンネル専用の貨物新幹線「トレイン　オン　トレイン」の話を・・・。

貨物新幹線「トレイン　オン　トレイン」は

在来線の貨物列車を新幹線に積み込んで走らせるという画期的なアイデアの列車で

ネーミングを「ＴＯＴ」（ティー　オー　ティー）にしたらどうかと書いたのですが、

愛称を「トット」にしたらもっといいのではないかと

昨夜、

寝る前にひらめきました。

そして、

さっそくキャッチフレーズを考えました。

「青函トンネルはＴＯＴと貨物新幹線！」

「セイカントンネル　ハ　トットト　カモツシンカンセン」。

読者のみなさん、

および

ＪＲ北海道幹部の皆様、どうでしょう？

最近、

冴えてるヒロ中田でした（笑）。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 13:41 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

昨日、

北海道新幹線建設促進期成会主催の

北海道新幹線フォーラム

「新幹線が連れてくる北海道バラ色時代」が開かれ

参加してきました。


予想を超える約500名が参加、

結構おもしろかったのではないかと思います。




前半は
ＪＲ北海道坂本相談役の講演「北の大地に新幹線！～札幌乗り入れに向けて～」、

後半は、エアG中田美知子さんをコーディネーターに

坂本さん、元ＳＴＶ専務笹原さん、きのとや長沼社長、そしてヒロ中田で

パネルディスカッションを行いました。




坂本相談役のプレゼンテーションはとてもわかりやすく、

個人的には

実現したら世界初となる

青函トンネル専用の貨物新幹線「トレイン　オン　トレイン」の話を興味深く聞きました。


貨物新幹線「トレイン　オン　トレイン」は

在来線の貨物列車を新幹線に積み込んで走らせるという画期的なアイデアの列車。




クリエイターのぼくはすぐネーミングを考え、

パネルディスカッションで中田案を披露、

会場から大喝采を浴びました（笑）。




その名も

「ＴＯＴ」。


ティー　オー　ティー

と読みます。


世界初の鉄陸両用車「ＤＭＶ」のネーミングスタイルとまったく同じ考え方です。




世界初の貨物新幹線「ＴＯＴ」がデビューするまで十数年かかるのでしょうが、

正式に「ＴＯＴ」というネーミングが採用されたら

デビュー式のテープカットには招待してほしいですね。


その時、

ぼくはきっと還暦を過ぎていることでしょう。




それにしても

ＪＲ北海道はいろんなアイデア＆技術を持っている会社なのですね。




夢ある話は人をシアワセにします。




60歳の時、何をしているのか

自分でも楽しみな

ヒロ中田でした。




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投稿者: ヒロ中田 日時: 19:04 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

9月21日～12月21日の

毎週金曜日の16時～17時30分。

北海学園大学経済学部2007年後期講座として

コープさっぽろ寄附講座が開講します（全12講※11月2日は休講）

定員は60名で、誰でも受講できますが、

原則として全講座が受講可能な方（無料）。

定員を超えた場合は抽選となります。

気になる講師ですが、以下の通りです。

1　松村喬（生活協同組合コープさっぽろ副会長理事）
2　高橋はるみ（北海道知事）
3　林美香子（スローフード＆フェアトレード研究会会長）
4　矢野征男（ホクレン農業協同組合連合会　代表理事会長）
5　ヒロ中田（北海道じゃらん　編集長）
6　平公夫（株式会社ナシオ　代表取締役社長）
7　菊谷秀吉（伊達市長）
8　上田文雄（札幌市長）
9　高野瀬忠明（雪印乳業株式会社　代表取締役社長）
10　児玉芳明（株式会社北海道フットボールクラブ　代表取締役社長）
11　高向　巖（北海道商工会議所連合会　会頭）
12　大見英明（生活協同組合コープさっぽろ　理事長兼専務理事）

申し込み方法（９月７日必着）↓

往復はがきに「コープさっぽろ寄附講座受講希望」と記し、

氏名、郵便番号、住所、電話番号、職業を書き、

返信用には住所、氏名を書いて経済学部事務室まで郵送してください。

受講の可否は９月中旬に返信はがきで知らせてくれるそうです。

問い合わせ先

北海学園大学経済学部　事務室
062－8605
札幌市豊平区旭町４丁目1－40
電話　011・841・1161（内線2221）

ホームページ
http://www.hokkai-s-u.ac.jp/school/contribution.html

ヒロ中田でした。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 09:22 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

昨日は屈斜路湖にいたのですが、

泊まったホテルが圏外エリアで

通信できない環境にあったため、

配信できませんでした。

120万名のヒロ新ファンのみなさま、

ご心配おかけし、

申し訳ございませんでした。

さて、

10月10日から始まる

阿寒湖温泉の

ニュー「イオマンテの火祭り」。

その演出、振り付け、作詞、作曲を手がけるのが

アイヌ詞曲舞踊団モシリのリーダー、アト゜イ。

鶴雅の大西さんから

「一度、モシリライブを見ておきなさい」と言われていて

昨夜、丸木舟におじゃまし、ライブを初観賞。

モシリライブは

屈斜路湖の温泉民宿「丸木舟」一階のシアターで

毎日20時30分～21時30分上演（料金3150円）されます。

アイヌ民族の伝統的な唄や踊りを

斬新な音楽と組み合わせて巧みにアレンジした

幻想的なステージでした。

ライブが終わった後、

３時間ほど

アト゜イさんと飲んで語りました。

アイヌ文化にとても興味を持ちました。

ヒロ中田でした。

※丸木舟015・484・2644

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投稿者: ヒロ中田 日時: 15:02 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

今日はマスコミ講座の授業があったのですが、

出席率が半分以下。

事務局の話だと、

石狩で開催されている音楽イベントに行っている人も少なくないとか。

そうか、音楽イベントに負けたか

とちょっと複雑な気分。

悔しいので、

いつもよりしっかりと話をしました（笑）。

欠席者はきっと後悔することでしょう。

ヒロ中田でした。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 19:26 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

「地元ならではの食べ物が多かった」

で北海道は２位。

「魅力のある特産品や土産物が多かった」

で北海道は４位。

「魅力的な宿泊施設が多かった」

で北海道は７位。

「地元の人のホスピタリティを感じた」

では北海道は21位。

この結果をどう見ますか。

じゃらんリサーチセンターの

「じゃらん宿泊旅行調査2007」

をご覧ください。
↓
http://www.recruit.jp/library/travel/t20070802/docfile.pdf

ヒロ中田でした。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 07:00 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

先週の土曜日、

釧路空港で

「白いプリンキャラメル」を発見してびっくりしました。

▲北海道産生乳100%の練乳で作っています

バンビの「白いプリンキャラメル」です。

126円でした。

バンビが「白いプリンキャラメル」を発売することは知っていました。

なぜなら見本が送られてきたからです。

開けてみると、

白いというより黄色っぽかったので、

うちのスタッフを通じて

もっと白くするようお願いしました。

その数日後、

会社更生法適用との報道が・・・。

かれこれ数か月前の話です。

これで

「白いプリンキャラメル」は日の目をみることがないなあ

と思っていたのですが、

今回、

経営が北海道村に移っての発売となったようです。

キャラメルも以前よりは白くなっており、

白いプリン命名者としてはホッとしているところです。

今、

巷では生キャラメルが人気ですが、

ふつうのキャラメルも忘れてはいけません。

ぜひ

一度、

バンビの「白いプリンキャラメル」を食べてみてください。

ヒロ中田でした。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 12:17 | この記事へのリンク | トラックバック (1)

今日、

編集部に顔を出したら

紋別市役所の観光課から

ファックスが一枚届いていました。

８月14日付けの地元新聞「北海民友新聞」の記事です。

見出しは

「わずか12日間で一千食売れた

ホワイトカレーがヒット中」。

７月20日に発売されたオホーツク紋別ホワイトカレーが

結構売れているようです。

現在、８店舗で提供中ですが、

記事によると

「うちもやりたい」という新たな店も出てきているとか。

紋別にホワイトカレーが定着するよう、

地元のお母さん対象に

ホワイトカレーの作り方を講習するとか

小中の学校給食で出してもらうとか

いろんな働きかけをしてほしいものです。

今年

北海道じゃらんが手がけたご当地グルメは以下の４つです。

①オホーツク北見塩やきそば

②日本海えびタコ餃子

③白老バーガー＆ベーグル

④オホーツク紋別ホワイトカレー

おかげさまで、

好評を得、ヒットしているようです。

「連携と競争」をテーマに

それぞれが切磋琢磨して

レベルが上がっていってほしいですね。

10月には

ニセコ羊蹄コロッケグルメがデビューします。

編集長というより

料理プロデューサーの肩書きのほうが合っているかもしれない

ヒロ中田でした。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 14:49 | この記事へのリンク | トラックバック (2)

本日、

ひさしぶりに

根室の道の駅「スワン44ねむろ」に行きました。

今回は昨日お話したように

農業漁業関係の賞の審査で道東をまわっていたのですが、

昼食会場がスワンだったわけです。

出てきた料理はエスカロップ。

バターライスの上にポークカツをのせ

デミグラスソースをかける根室の名物料理です。
（地元の食材を使っているわけではないので、ご当地グルメと呼ぶには多少抵抗あり）

サンマが旬だから「サンマエスカロップ」を食べたいな

と思ってメニューを確認したら、

ない！

のです。

サンマエスカロップは

２年前に

じゃらんが貫田シェフに協力してもらって商品化した根室のご当地グルメ。

しかし、

ご当地グルメを定着させる組織を作っていなかったために

次第にサンマエスカロップを出すお店が消えていくという

よくある運命にあったのです。

その反省から

ここ最近は

①ご当地グルメを定着させる推進組織をつくる

②コンセプト・定義・ルールを決める

③ご当地グルメを提供する店と②を守るという契約をする

などの工夫をしながらご当地グルメを開発しているわけですが・・・。

それにしても

とても残念です。

ご当地グルメと名乗るためには

地元の食材を使うことも大切です。

そういう意味では

サンマエスカロップはご当地グルメと言えたのですが。

道の駅で手に入れたパンフレットには

「味覚観光都市ねむろ」の文字が躍っていました。

既存のグルメはそれとして

その名にふさわしいご当地グルメを作ってほしいものです。

コンテンツ開発、

特に食開発に執念を燃やす

ヒロ中田でした。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 19:56 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

今、釧路でこれを書いています。

今日明日と

ある農業漁業関係の賞の審査のため

道東入りしているのです。

今日は四件の団体を訪れ現地審査したのですが、

いずれも素晴らしい農業漁業をしており

とても頼もしく思いました。

明日も審査します。

簡単ですが、

これでおしまい。

ヒロ中田でした。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 23:23 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

6月１日にデビューした新・ご当地グルメの「日本海えびタコ餃子」。

羽幌、初山別、苫前の各道の駅や食堂計７店舗で販売しておりますが、

このほど

6月～７月の２か月間の販売実績がまとまりましたので、

紹介したいと思います。

計6864食です！

6月は3204食

７月は3660食。

平均すると各店1か月で490食売ったことになります。

今は夏休み。

日本海オロロンライン（別称　日本海えびタコ街道）へドライブする予定がある方、

ぜひ一度食べてみてください。

ヒロ中田でした。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 17:22 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

9月1日（土）11時～13時30分

ロワジールホテル旭川3階大ホールで

かみかわカレーフォーラムが開催されます。

富良野オムカレー、美瑛カレーうどんなどの人気カレーメニューの

ランチバイキングや

カレーをテーマにしたフォーラムも行います。

残念ながら

ぼくは九州出張のため参加できませんが、

興味のある方は参加してみてください。

参加費は1500円、要予約です。

くわしくは↓
http://www.as.hkd.mlit.go.jp/

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投稿者: ヒロ中田 日時: 21:44 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

今、阿寒湖温泉の某宿でこれを書いています。

今日は南富良野でご当地グルメ開発の会議があり

参加してきました。

読者のみなさんは

南富良野と聞いて何を想起しますか？

南富良野＝かなやま湖＝ログホテルラーチ

多分、

こんな感じではないでしょうか。

南富良野は

にんじんの大産地。

いつも道内でナンバーワンかナンバーツー！

って知ってました？

ほかにも

馬鈴薯やもち米も作っていますし

エゾシカも結構捕れる。

商工会メンバー、農業青年、町役場の有志が集まり、

何を素材にして

どんなものを作るのか

をブレストしました。

そして、

ほぼイメージは固まりました。

デビューは来年度になると思いますが、

南富良野でまた

新しいご当地グルメが生まれようとしています。

今日は350km運転した

ヒロ中田でした。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 22:30 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

せっかく温泉宿に泊まるのだから

朝はゆっくりしたい。

しかし、チェックアウトは10時だし、

朝食も時間が決められていてあわただしい。

そんな経験、

ありませんか。

ワガママを言えば、

二度寝できる宿があったらいいですね。

つまり、朝食とった後にもう一回眠れる宿。

そんな宿の条件を考えてみました。

①チェックアウトが12時である

②部屋に温泉風呂がある（露天風呂、展望風呂が理想）

③ベッドである（布団だと、宿のスタッフが上げに来るので）

④静かである

上記のような宿だったら

8時に起きて

8時半に朝食とって

9時15分に朝風呂入って

それから２時ほど寝て

11時半に再度風呂に入ってチェックアウト。

そんなスケジュールになります。

「二度寝できる温泉宿」

今度、機会があったら特集してみたいですね。

読者のみなさん、

いかがですか。

昨夜、

そんな温泉宿に泊まったヒロ中田でした。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 18:50 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

4月に誕生したご当地グルメの「オホーツク北見塩やきそば」の

3か月の販売総数がまとまりました。

なんと２万8159食です！

１か月目、２か月目とも約8000食だったのですが、

3か月目は1万1000食を突破！

人気はさらに高まっています。

まだ食べたことがない読者のみなさん、

夏休みにぜひ！

「オホーツク北見塩やきそば」のホームページ↓
http://shioyakisoba.web.fc2.com/

これから登別に向かいます。

あわてて書いたので

たくさん書けませんでした。

ごめんなさい。

ヒロ中田でした。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 12:10 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

ばんえい十勝と十勝川温泉観光協会がコラボして作った

「十勝川モール温泉＋ばんえいナイトレース観戦プラン」。

ただいま発売中の「北海道じゃらん」８月号で詳細を掲載していますが、

これまで192名の方に申し込んでいただきました。

ありがとうございます。

この観戦プランは

9月17日までの土・日・月泊の限定プラン。

ばんえい競馬とモール温泉というふたつの北海道遺産を楽しむ特別プランを利用して

この夏、十勝に行ってみませんか。

ばんえい競馬は昼もいいですが、夜はもっといいですよ！

ヒロ中田でした。

問い合わせ先
十勝川温泉観光協会
0155・32・6633
事務局次長の窪さんまで

◎読者の皆さんへ
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投稿者: ヒロ中田 日時: 09:18 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

「ＨＯＫＫＡＩＤＯラーメン祭り2007inさっぽろ」は

９月22日～24日（3連休）に

「サッポロさとらんど」で開催します。

今年は

川湯温泉から足湯がやってきたり、

ばんえい十勝のキャラクター、ばん馬のリッキー号がやってきたり、

ショコラノヲルＨｏｒｉの大人気アイスクリーム「ホワイトチョコレートアイスクリーム」

を食べられたり、

昨年よりもっと楽しいイベントになることでしょう。


さて、

気になる出店ラーメン店の顔ぶれですが、

本日決定したので、紹介します（順不同）。


●蘭たん亭（室蘭）「室蘭カレーラーメン」
●喜地丸燻（岩見沢）「きじ塩ラーメン」
●富良野とみ川（富良野）「石臼挽き中華そば」
●Ｓｕａｇｅ（札幌）「スープカレーラーメン」
●北の食彩研究会（留萌）「増毛酒粕ラーメン」
●ぴうからーめん（美深）「ぴうかラーメン」
●一文字（函館）「函館塩ラーメン」
●ラーメン専科天海（幕別）「鹿追ポーク背脂ラーメン」
●黒金純水（釧路）「釧路風あっさりラーメン」
●一蔵（旭川）「旭川こだわり醤油」
●北の香り（稚内）「宗谷の塩ラーメン」
●サンセットプラザ羽幌（羽幌）「日本海えびタコ餃子麺」
●極（苫小牧）「ホッキ節透明醤油ラーメン」
●魚一（滝川）「滝川みそラーメン」
●らーめん矢吉（札幌）「矢吉の焼き味噌ラーメン」


くわしくは

8月20日発売の「北海道じゃらん」９月号、

および

ホームページをご覧ください。
http://www.ramen.vc/

ラーメン祭り実行委員長の

ヒロ中田でした。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 21:20 | この記事へのリンク | トラックバック (1)

昨日は久しぶりに雨竜町を訪れ

一本ライブをやってきました。

ぼくの言うライブとは

講演ライブのこと（雨竜沼自然館公開講座）。

１時間の予定でしたが

１時間30分もしゃべってしまいました。

土曜日にもかかわらず

藤本町長と山口副町長も参加、

熱心に耳を傾けてくださいました。


行政のトップに話を聞いていただくことは

話し手にとってはとても大切なこと。

よくあるのが、

最初のあいさつをして、

そのまま帰ってしまうこと、です。

そういう意味では

雨竜の町長、副町長はえらい！（笑）


テーマは「地域ブランドとご当地グルメ」。

自分が手がけたご当地グルメ開発の話をした後に

雨竜町の観光振興アイデアを披露。

特に強調したのは、

道の駅田園の里うりゅうで

雨竜米を素材にした「ご当駅グルメ」を開発しましょう

という提案。


「ご当地グルメ」ではなくて、

「ご当駅グルメ」

というのがポイントです。

「ご当駅グルメ」はぼくの造語。

わかりやすく言えば

その「道の駅」でしか食べられない名物グルメのことです。

雨竜町の場合、

小さな町のため

飲食店がほとんどありません。

ご当地グルメを開発するには

同じコンセプト・定義・ルールでご当地グルメを提供するお店が

最低でも５～６軒は必要なのです。

雨竜町の場合は残念ながらありませんでした。

で、「ご当駅グルメ」としたのです。

数年ぶりに訪れた雨竜の道の駅。

自然館（写真家　岡本洋典さんの写真がたくさん！）や

直売所、アイスクリーム屋やかまぼこ屋さんなど

以前に比べ充実していました。

でも、まだまだ課題はある！

ぼくの話を聞いて

藤本町長の強いリーダーシップのもと

コンテンツをさらに充実させてくれることでしょう。

道の駅田園の里うりゅうで

どんなご当駅グルメがデビューするのか。

楽しみに待っていましょう。

残念ながら、

まだ雨竜沼湿原に行ったことのない

ヒロ中田でした。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 07:00 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

来週（８月11日）のテレビ「旅コミ北海道」を見てください。

夕張の藤倉市長が案内する「新しい夕張観光」がテーマです。

北海道じゃらん８月号でも特集しています。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 21:19 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

先ほど確認したら

ブログランキングは８位に落ちていました。

５位がポジションなので（？）

読者の皆さん、

読んだらクリックをお願いします。

さて。

今日の新聞ご覧になりましたか。

総務省が発表した人口調査（３月末時点）が載っていました。

日本の総人口は１億2705万3471人と２年連続で減少。

北海道の人口は560万705人で

前年比２万9265人減で９年連続減少しています。

ぼくは人前で話をする機会も多く、

その際、必ず人口についてふれるのですが、

今後は

「北海道の人口は563万人で・・・」を

「北海道の人口は560万人で・・・」

と変更しなければなりません。

１年で３万人も人口が減っている。

これは無視できない現実です。

人口減少時代をどう生きていくか。

観光業界においても戦略の見直しを迫られることでしょう。

ヒロ中田でした。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 10:23 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

本日、

羊蹄山麓商工会青年部・女性部の会合があり、

昨年の２月に提案した「ニセコ羊蹄コロッケ街道」構想に基づき

7町村連携でニセコ羊蹄コロッケ料理を開発、

10月上旬をめどにデビューさせることが決定しました。




7町村とは

①倶知安町

⑦喜茂別町




それぞれの町村で

地域の特色を活かしたコロッケ料理を開発するのです。


たとえば、

蘭越町では

蘭越米＋男爵コロッケの組み合わせで

「○○○コロッケ×××」というように。




富良野・美瑛エリアではカレーで地域おこしをしています。


対して、

ニセコ羊蹄エリアではコロッケで地域おこしをするということです。




最終的にどんなコロッケ料理（商品）になるのか

楽しみにしておいてください。




コロッケ野郎の

ヒロ中田でした。


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投稿者: ヒロ中田 日時: 21:22 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

本日、

東京からＭ君が訪ねてきてくれました。

彼は元じゃらん（東京）の編集部員。

今は

中古車情報誌の「カーセンサー」の編集長をしています。

「北海道じゃらんと何かやりたい」ということで、

北海道じゃらん創刊13周年記念号（９月20日発売の10月号）

と

カーセンサー北海道版９月６日発売号・９月20日発売号

を使ってコラボすることになりました。

じゃらんでは

「Ｕカーで行く

車種タイプ別　秋の紅葉ドライブ」

のような企画を考えています。

Ｕカーとは中古車のこと。

Ｍ君と話をしていると

もう一台クルマが欲しくなってきました。

読者のみなさん、

カーセンサーって知っていましたか？
http://www.hokkaidocarsensor.net/

マークＸに乗っている

ヒロ中田でした。

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投稿者: ヒロ中田 日時: 17:29 | この記事へのリンク | トラックバック (0)