白老バーガー＆ベーグル発表会
今日は早起きをして
紋別から白老へ移動。
走行距離360km、約４時間半のクルマ旅でした。
昨日の「オホーツク紋別ホワイトカレー」発表会に引き続き
今日は「白老バーガー＆ベーグル」の発表会。
北海道のご当地バーガー企画の第一弾です。
定義・ルールはいたってシンプル。
白老牛をはじめとした白老の特産品を
道産小麦で作ったバンズ、およびベーグルではさむというものです。
くわしくは
７月20日発売の「北海道じゃらん」８月号を見ていただきたいのですが、
今回、白老バーガー＆ベーグル提供店10店のほとんどが
白老牛、白老黒毛和牛をハンバーグにしたり、メンチカツにしたり
あるいは肉そのものを使ったりしてはさんでいます。
白老を通りかかる機会があれば、ぜひどうぞ。
さすがに今日は疲れた
ヒロ中田でした。
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