編集スタッフブログ｜北海道の観光とグルメ

こんにちは。
「おとなのいい旅北海道」函館担当の広瀬です。

だんだん夏が近くなってきましたが、
これからの函館は港まつりなどのイベントもあり、
観光シーズン真っ只中です。

今日は、そんな函館にきたらぜひ寄ってもらいたい、
朝市のお店をご紹介します。

実は私、秋のサンマの時期には
毎日朝市ランチをするほど朝市大好き人間なのですが、
お気に入りのお店のひとつが、
朝市丼ぶり横丁内にある「いくら亭」。

先日も会社の後輩たちを引き連れて、食べに行ってきました。

「いくら亭」の売りはその名の通り、いくら。

独自の製法で漬け込んだ自家製いくらを
ふんだんに使ったどんぶりは外さない逸品です。

そのほかにも、朝市では珍しい新鮮魚介を生かした天丼、
函館ならではの塩ラーメン、そしてイカスミソフトまで
幅広いメニューを提供しています。

そんな豊富なメニューの中から私が選んだのは、
小ぶり丼の「うに・いくら丼」。

▲イクラもウニも輝いています！イクラはしっかり味も付いています

★１日１クリックお願いします！→人気ブログランキング

ボリュームたっぷりなイメージの強い朝市ですが、
こうやって小盛にできるお店も多いので、女性にも大変おすすめです。

後輩二人が頼んだのは、
「いか・いくら丼」と「朝市天丼」。

「うに・いくら丼」は、口に入れるとウニの濃厚な旨みが広がります。
しかし、それに負けないイクラの存在感と、プチプチっとしたイクラの食感。
味もしっかりと付いています。

後輩の「いか・いくら丼」は、イカが大根おろしと絡められていて、
イカもイクラもさっぱりと楽しめるのが魅力です。

▲大根おろしに絡められさっぱりと。後輩は３分で平らげました

「朝市天丼」はカラッとあがった新鮮魚介に、
タレが絡んで美味（後輩談）だそう。

イカ、エビ、ホタテのジューシーな肉汁と、
タレのしみこんだご飯がとても美味しそう。
今度はぜひ味わってみたいです…。

▲天丼は他にも、カニ天丼、海鮮かき揚げ天丼もあります

ほんと、こんなに美味しいご飯が食べられる朝市が近くになるなんて、
私は幸せものだなぁと思います。

▲店内には小上がりもあるので、家族連れにもお勧めです

秋になれば朝市各店では
サンマを使ったメニューも味わえるので、
これからも通い続けます！

皆さんも、この夏函館にきたら朝市に立ち寄って
美味しいご飯とお買い物を楽しんでみてくださいね！

あ、そうそう。いくら亭の「自家製いくら正油漬」は
持ち帰り用の瓶詰めでも売っているので、お土産にもおすすめですよ。

[函館朝市食堂いくら亭]
住所／函館市若松町9－15（どんぶり横丁市場内）
営業時間（５～10月）6：00～20：00（１１月～４月）7：00～17：00