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編集スタッフブログ|北海道の観光とグルメ|おとなのいい旅北海道.com

2007年03月01日

極寒期限定の氷と光の世界
「第32回層雲峡氷瀑まつり」



こんにちは。
おとなのいい旅北海道」編集担当の黒田です。




先週末、道北の層雲峡温泉に行ってきました。
目的は、
第32回層雲峡氷瀑まつり」。
「おとなのいい旅北海道」冬号の136Pでご紹介している
上川エリアを代表する冬のイベントです。




石狩川の河川敷で開催|層雲峡氷瀑まつり

▲石狩川の河川敷で開催。石狩川の流れもオブジェの一つのようです


「層雲峡氷瀑まつり」は
毎年、北海道の寒さがピークに達する時期に
約2ヶ月のロングランで開催されています。
今年の開催日は
1月27日(土)から3月25日(日)まで。
昭和51年から開催されていて
今年でなんと第32回を迎えます。




私が行った日はちょうど土曜日。
休前日ということもあり、
層雲峡温泉はほぼ満室に近い状態でした。
とはいえ、その時の気温は約マイナス10℃・・・
厚手のブーツを履いていても、あっという間に爪先が冷えて痛くなるような寒さです。
一体どれだけの人が「層雲峡氷瀑まつり」に来ているのだろうと会場に行くと、
既に入場口前に人の列が。
イベント花火「火の宴」|層雲峡氷瀑まつり

▲花火は「火の宴」というイベント名が付けられています


それもそのはず、
毎週土曜日は20:30から花火が打ち上げられ、
土曜日は言わば「層雲峡氷瀑まつり」の目玉の日なのです。
息をすると肺が凍りそうなほどの寒さの中、
これだけの人が集まっていることに
このイベントの人気の高さを感じます。




さて、列に並び会場に入る際、
入場で100円の「協力金」のお願いをされます。
これは層雲峡の自然環境保護、保全等を目的に集められているもの。
「協力金」と引き換えに、
「氷瀑まつりポストカード」と無料休憩所で使える「甘酒割引券」をもらえるので
忘れずに受け取ってくださいね。




氷のトンネル|層雲峡氷瀑まつり

▲氷のトンネル。寒そうに見えますが、外にいるよりもずっと暖かいんですよ


会場内に入ると緑や青、黄色、赤などの光によってライトアップされた
氷のモニュメントやドーム、約15メートルの高さの展望台などが現れます。

中でも私が特に気に入ったのが
「氷のトンネル」。

なんでも15年ぶりに復活し、
延長約70メートル、天井の高さは約2メートル
11月上旬から約3ヶ月かけて作られたそうです。
トンネルの中は照明でライトアップされ、
まるで鍾乳洞にいるような雰囲気。
手が届きそうなほどの高さにまで迫る天井のツララも
迫力がありますよ。


氷のトンネルで天井を見上げると…|層雲峡氷瀑まつり

▲氷のトンネルで天井を見上げると・・・

▲「氷のトンネル」の窓から見える幻想的な風景|層雲峡氷瀑まつり

▲「氷のトンネル」の途中には窓も作られていて、そこからはこんな幻想的な風景が見えます

 


















チューブすべり台|層雲峡氷瀑まつり

▲チューブすべり台。腹ばいになって滑る大人が多かったです


氷のオブジェやモニュメント以外にも、まだまだ遊び所はあります。
たとえば、「氷のチューブすべり台」。
北海道の冬のイベントに「氷のすべり台」は定番ですが、
基本的に子供用だと考えている方も多いのではないでしょうか?
実は、普通の滑り台よりもスピードが出て
大人も意外と楽しめるんです。

「層雲峡氷瀑まつり」の滑り台は
ゴム状のチューブを使って滑るので、お尻も痛くありません。
実際この日は、大人の方も大勢滑っていました。
チューブは、無料休憩所にて200円でレンタルができ
何回でも滑ることが可能。
返却する時に100円だけ戻ってくるので、体験料金は100円です。




「氷瀑ラーメン」600円|層雲峡氷瀑まつり

▲「氷瀑ラーメン」600円。スープには大雪の水を使用。美味しくて身体も温まり、一石二鳥です

「もう寒くて耐えられない!」
という方におすすめなのは無料休憩所。

ここでは、ストーブが置いてあり暖をとって休めるほか、
ラーメンやそばなどイベントの定番グルメに、
旭川近郊産の北あかりを使い旭山動物園にちなんで命名された「動物コロッケ」や上川町のアイスクリームなど、地元を意識したグルメ、
温かい飲み物、お土産なども用意されていますよ。




既に「おとなのいい旅北海道」春号が発売されていますが、
まだ北海道は冬真っ只中。
“寒さ”も冬の北海道の魅力、
どうせなら思いっきり雪と氷の世界を楽しんで見ませんか?



[第32回層雲峡氷瀑まつり]

電話番号/01658・2・1811(層雲峡観光協会)
住所/上川町層雲峡温泉 石狩川河畔
ホームページ/http://www.sounkyo.net/

※詳しくは「おとなのいい旅北海道」冬号P136をご覧ください




このゾーンのおすすめの宿はこちら

岩盤風呂やエステ、貸切風呂を備えた「ゆるる」と2つの泉質で癒しの時

峡谷美を望み、番屋風の個室で囲炉裏を囲み「創作本懐石膳」を味わう

大雪山系の雄大な山並みを見渡す眺望。絶景展望風呂を備える特別客室





極寒期限定の氷と光の世界
「第32回層雲峡氷瀑まつり」

2007年03月03日

宿泊体験レポート!
「阿寒の森ホテル 花ゆう香」



こんにちは。
おとなのいい旅北海道」地域情報担当の渡邊です。


先日、
阿寒湖畔に立つホテル「阿寒の森ホテル 花ゆう香」に
行ってきました。



第29回 阿寒湖氷上フェスティバル ICE・愛す・阿寒『冬華美(ふゆはなび)』 体感温度計|阿寒の森ホテル 花ゆう香

▲冬華美の会場にあった体感温度の表示


阿寒湖では現在、冬のイベントとして
第29回 阿寒湖氷上フェスティバル ICE・愛す・阿寒『冬華美(ふゆはなび)』
が開催されています。
期間は平成19年1月21~3月31日で、

氷切り体験
氷上ミニゲーム
氷点下の体験証明書発行
お楽しみサービスコーナー開始
揚げたてワカサギ天ぷら
ミニセレモニー
ファイアー点火式
氷上花火打上げ〈冬華美〉
などの楽しい冬のメニューが一杯です。




その日は夜のイベント(花火)を見に行ったのですが、
気温がマイナス12℃でめちゃくちゃ寒かった・・・
(北海道に長く住んでいてもやっぱりマイナス12℃は寒いです)。


楽しいイベントなのですが、防寒対策を充分するようにお勧めします。




その後ホテルに戻り、夕食。
このホテルは、じゃらんユーザーの満足度も高く、
バイキングですが、食事の満足度も高いです。


バイキング会場|阿寒の森ホテル 花ゆう香

▲バイキング会場

勝手丼としゃぶしゃぶ海鮮鍋|阿寒の森ホテル 花ゆう香

▲自分の好きな素材で作る・勝手丼としゃぶしゃぶ海鮮鍋














温泉は源泉かけ流し。
露天風呂は無いのですが、
お湯の良さを充分楽しめます。




女性が喜ぶサービスも一杯で(私は利用しませんでしたが・・)
足裏マッサージや・女性専用の「パウダールーム」
更には、ドレスに着替えて写真撮影がなんかも出来ますよ。


足裏マッサージ|阿寒の森ホテル 花ゆう香

▲足裏マッサージ

パウダールーム|阿寒の森ホテル 花ゆう香

▲パウダールーム

















ピアノとヴァイオリンの演奏会|阿寒の森ホテル 花ゆう香

▲ロビーでの演奏


ロビーでは、ピアノとヴァイオリンの演奏会も行っています。
演奏を聴きながらロビーでゆっくりするのもいいかも。




その後は、2階にあるバーで落ち着いてお酒を飲むのもお勧め。
カウンターしかないバーですが、
カップルや、女性グループで静かに飲んでいる人が沢山いました。




何度もこのホテルには宿泊しているのですが、
期待を裏切らないホテルです。




[阿寒の森ホテル 花ゆう香]

電話番号/0154・67・2500
住所/釧路市阿寒町阿寒湖温泉1丁目6の1
ホームページ/http://www.hanayuuka.com/index.html
※詳しくは「おとなのいい旅北海道」春号101Pをご覧ください








このゾーンのおすすめの宿はこちら


旬の味覚に源泉100%の湯。さらに女性向けの演出を多数用意

全客室がスイート使用。大人の贅沢を備えた、オーナーの夢をかなえた宿


他では得られない「阿寒だから、鶴雅だから」の感動を演出



宿泊体験レポート!
「阿寒の森ホテル 花ゆう香」

2007年03月04日

移動もセレブな気分で充実した時間を・・・
貸切リムジンバス「クールスター」試乗体験



こんにちは。
おとなのいい旅北海道」編集担当の黒田です。




先日、普段の生活ではあまり縁がないような
ちょっとセレブリティな気分を味わえる体験をさせて頂きました。
それが、貸切リムジンバス「クールスター」の試乗体験。



クールスター|クールスター

▲「クールスター」の外観。プライベート感を重視して外からは客室が見えないようになっています


昨年の6月、
貸切リムジンバスの会社が札幌に新設され、
今回その魅力を知るべく、会社の同僚と一緒に試乗体験させて頂いたのです。




「クールスター」は
旅の移動時間もくつろいで過ごせるように
車内を内装された貸切リムジンバス。
利用者は一度に最大9人まで乗ることができます。
(但し、よりゆったりと過ごすために、6人前後がおすすめだそうです)。


“白”を基調としたスッキリとした空間|クールスター

▲車内には、クッションやスリッパなど“寛ぎグッズ”も用意されています


車は一見、普通のワンボックスカー。

しかし、ひとたび車内を覗いてみると・・・
驚きました!
外側からは想像できない空間が待っていたのです。


客室は“白”を基調としたスッキリとした空間。
客室には最大9人乗れるので実際に広いわけですが、
“白”で全体を統一しているので、視覚的により広く感じます。


設備は
ゆったりとした5人掛けソファと2人掛けソファに
回転するリクライニングチェア、
テレビモニター、
テーブルなど。
まるで
ちょっとオシャレな家のリビングのようです。


清潔なシャワートイレ|クールスター

▲清潔なトイレはなんとシャワー付き


奥にはトイレも完備されていて、
移動中もトイレ休憩に気を遣わずに済みます。
広い北海道を旅行する時、どうしても移動が長くなってしまうので、
これはとっても嬉しい!




予想以上の豪華さに体験者一同、
車内に入っただけで大興奮でした。








運転手さんとアテンダントさん|クールスター

▲お世話になった運転手さんとアテンダントさん。親しみ易い人柄と“旅のコンシェルジュ”としての徹底した接客サービスが印象的でした


さて、セレブな気分を味わえるのはハード面だけではありません。
この「クールスター」のリムジンサービス、
1日チャーターで頼むと
ドライバーさんとアテンダントさんが付いて
8時間、利用者の希望する場所に連れて行っていただけます。


私たちがこの日、試乗体験でお願いしたコースは

札幌発
 ↓
ニセコのレストランで羊蹄山を見ながらランチ
 ↓
ニセコでスノーラフティング
 ↓
ニセコの絶景露天で日帰り入浴
 ↓
札幌着

です。


予約時に前もって行きたい場所を伝えると
スタッフが時間調整をして細かいスケジュールを組んでくれます。

また、具体的に行きたいスポットがなくても
「港町で美味しい寿司が食べたい」
「温泉をはしごしたい」
など“旅でしたいこと”を伝えるだけでもOK。
旅のコンシェルジュとして「クールスター」のスタッフが
客の希望に沿ったコースを組み、予約など旅行の手配もしてくれます。

さらに、利用時には
専属のアテンダントさんが同乗するので、希望すれば
途中の観光情報などをガイドしていただけたり、
空いた時間にスケジュールにはないオススメスポットへ立ち寄ってもらうことができるのです。




まだまだ嬉しいサービスはあります。

例えば、車内では飲み物がフリードリンク。
それも、メニューは
北海道産のビールや地酒、ワインやスープ、そして札幌の人気コーヒー店のコーヒーなど
北海道ならではを意識した飲み物が揃えられています。


また、日によって違う北海道のおすすめデザートも用意されていて
好きな時間にいただくことができます。
このサービスは女性が特に嬉しいのではないでしょうか?

因みに、私たちの時は
札幌の人気イタリアンレストランのデザート「カタラーナ」が用意されていて、
日帰り入浴を終えて札幌に帰る時にいただきました(美味しかった!)。


車窓から見える羊蹄山|クールスター

▲車窓から見える羊蹄山の景色を眺めながら・・・。この日は晴れていて特に羊蹄山が美しかった!


旅の最後にはちょっとした嬉しい“サプライズ”も待っています。
それは実際に利用する時のお楽しみ・・・。




旅の始めから終わりまで、
プライベート感たっぷりの、充実した旅が楽しめました。
広い北海道の旅で、
ストレスのかからない移動ができるってとても嬉しいことですよね。

通常のハイヤーよりも料金はかかりますが、
お友達何人かで集まって利用すれば高過ぎる料金ではありませんし、
何よりも移動時間も無駄にすることなく、全員で旅の時間を楽しめます。
同窓会など旧友との集まりや、記念日の旅行などにも
ぴったりではないでしょうか。

数日間にわたる利用や半日チャーター(4時間)などももちろん行っています。
詳しい料金や利用方法など、下記ホームーページに載っているので
ぜひご覧になってみてください。


[クールスター]

電話番号/011・865・9001
料金/1日チャーター(8時間)14万1750円
    半日チャーター(4時間)7万1400円
    ※ドライバー・アテンダント同乗
    ※高速利用料、駐車場代、乗務員待機料含む
ホームページ/http://www.cool-star.jp






このゾーンのおすすめの宿はこちら

41平米~の広々ツインが魅力。24時間ステイプランでゆったりのんびりと

高層階のエグゼクティブフロアで見る夜景。ワンランク上の札幌ステイ

好立地。緑溢れる大通公園を眼下に、都心のホテルで癒しの休日を

シェフ厳選食材使用。タワー高層階、特別待遇の贅沢ロイヤルフロア

駅隣接で観光拠点にお勧め。高層階から望む札幌の景色を心ゆくまで

個を重視する本物を見分ける大人に贈る、非日常な邸宅のひととき

全タイプの客室を広々設計。コンシェルジュが滞在中の手助けを




移動もセレブな気分で充実した時間を・・・
貸切リムジンバス「クールスター」試乗体験

2007年03月05日

小樽の出世前広場に
組み木細工の工房発見!



こんにちは。
おとなのいい旅北海道」地域情報担当の安田です。


わたしが小樽の担当になったのが昨年4月。
もうすぐ1年になるということで、今回は原点回帰!
堺町通りをご紹介します。

出世前広場|かねの成木屋

▲大正から昭和をイメージして作られた出世前広場


いわずと知れた観光地なのですが、
11月にルタオのチョコレート専門店がオープンしたり、
1月に出世前(しゅっせまえ)広場がオープンしたりと、
まだガイドブックに載っていないスポットができています。



打合せで小樽に行った帰り、ちょっと時間があったので
出世前広場をのぞいてみたのですが、
そこに気になるお店が。

出世前広場は、
大正・昭和初期の家具などを使った三棟からなっています。

古い建物、ではなく、古く作った建物|かねの成木屋

▲古い建物、ではなく、古く作った建物だそうです



建物の作りは長屋のようになっていて、
入り口右側の建物にカフェと宿が、
そして奥の横並びの建物に、立ち喰い鮨、らーめん、
串焼きジンギスカンのお店が入っているのですが、
一番左奥に、「かねの成木屋」という
組み木細工のお店がありました。
さっそく中に入ってみることに。


工房|かねの成木屋

▲普段はこちらで作っているところを見れます




レトロな雰囲気の店内。その奥には工房もあります。
お店の方にお話を聞いてみると、
2月9日にオープンしたお店で、
制作をご主人が、お店を奥様がやってらっしゃるそうです。

わたしの行った日は外出中で見られなかったのですが、
実際に作成しているところを見ることができます。

オートバイの組み木細工|かねの成木屋

▲組木なので分解もできるのですが、このまま飾る人が多いようです


組み木細工は通常2cmほどの板を切って作るのですが、
こちらの作品は、
板というより角材に近いものから作られています。
厚みがあると、切り落とすのに高度な技術が必要になるそう。



また、木が厚いと摩擦熱で発火もしやすいのですが、
制作の前に祈祷することで、
不思議と火はおこらないそうです。

お雛様の組み木細工|かねの成木屋

▲3月ということで、お雛様もありました



角を落としているので、
作品はやわらかい印象に仕上がっています。

大きさも種類も、様々なものがあるので、
お好みの作品を見つけに行ってみてはいかがでしょうか。
レトロな雰囲気を楽しみに、
休憩がてら立ち寄るのもおすすめです。



[かねの成木屋]
電話番号/0134-27-9460
住所/小樽市堺町2番12号出世前広場4号


このゾーンのおすすめの宿はこちら


客室露天で蛍を見ながら酒を味わう。充実の温泉と美食で心と体を解放



小樽の出世前広場に
組み木細工の工房発見!

2007年03月06日

宿泊体験レポート
「温泉浪漫の宿 湯の閣 別館 湯元池田屋」



こんにちは。
おとなのいい旅北海道」地域情報担当の渡邊です。


今回は、源泉かけ流し宣言をしている「川湯温泉」にある
温泉浪漫の宿 湯の閣 別館 湯元池田屋」をレポートします。


源泉かけ流し宣言している「川湯温泉」。
湯量が豊富で各館に源泉を持ち、
地下10m~30mとちょっと掘ってみると温泉が湧き出るような
北海道を代表する温泉地です。




和洋室|温泉浪漫の宿 湯の閣 別館 湯元池田屋

▲今回宿泊した和洋室


「温泉浪漫の宿 湯の閣」は本館と別館と2つの建物があり、
今回レポートする「別館 湯元 池田屋」は
フロントや大浴場等の共有スペース以外は
本館とは全く別の建物。
2年前、本格的な割烹旅館をコンセプトにリニューアルしました。


この別館、
部屋の作りも大きく
2人で宿泊するなら、本当にゆったりとした気分で寛げます。


料理長特製プリン|温泉浪漫の宿 湯の閣 別館 湯元池田屋

▲料理長特製プリン


部屋に入った後、
仲居さんが「料理長特製のプリン」を持ってきてくれました。
こういう、ちょっとした心遣いが嬉しいですね。




さっそく温泉へ。
大浴場と露天風呂の2つの浴場があり、
まずは「露天風呂」へ。


露天風呂|温泉浪漫の宿 湯の閣 別館 湯元池田屋

▲露天風呂


若干ぬるめの温泉は
もちろん源泉かけ流し。
木々に囲まれているので雰囲気は抜群。
ゆっくり入浴してみてはいかがでしょうか。
また泉質は、草津温泉に似ている酸性の硫黄泉。
酸性が強く、脱衣場にはこんな看板も・・


脱衣所の注意書き|温泉浪漫の宿 湯の閣 別館 湯元池田屋

▲脱衣所の注意書き






















ムネオくん ナウい★アクセサリー|温泉浪漫の宿 湯の閣 別館 湯元池田屋

▲1個420円の「ムネオくん ナウい★アクセサリー」


その後、お土産コーナーに行ったのですが、
東北海道ならではのアイテムを発見!
道東出身の鈴木宗男議員がこんな格好で登場です。




夕食・朝食は、共に専用食事処「料亭 彩華亭」で懐石料理を食します。
全14品の料理で
私はお腹が一杯になり、少し残してしまいましたが、
女性の方でもほとんど残さず食べられると聞きました。
おいしい料理だからこそでしょう。


マグロ・つぶ・ホッキ・ボタンえびの刺|温泉浪漫の宿 湯の閣 別館 湯元池田屋

▲マグロ・つぶ・ホッキ・ボタンえびの刺

根室産八角葱味噌焼|温泉浪漫の宿 湯の閣 別館 湯元池田屋

▲根室産八角葱味噌焼












やっぱり川湯温泉は「泉質」が命。
もちろんお気軽に温泉を楽しむのも良いですが、
「温泉浪漫の宿 湯の閣 別館 湯元池田屋」では
ぜひ連泊やロングステイで、「温泉」の良さをじっくり楽しむのがお勧めですよ。




[温泉浪漫の宿 湯の閣 別館 湯元池田屋]

電話番号/015・483・2011
住所/弟子屈町川湯温泉
※詳しくは「おとなのいい旅北海道」春号P103をご覧ください







このゾーンのおすすめの宿はこちら


「自家源泉かけ流し」の宿。根室直送の旬食材は自慢の創作懐石料理で

昨年12月にリニューアル。「あづましさ」を感じられる宿で記念日を




宿泊体験レポート
「温泉浪漫の宿 湯の閣 別館 湯元池田屋」

2007年03月07日

新千歳空港で発見!
今話題の「白いスイーツ」



こんにちは。
おとなのいい旅北海道」編集部の堀です。


おとなのいい旅北海道春号の26Pからでも紹介していますが
北海道では今、白いスイーツがブームです。


今回は、北海道の空の玄関・新千歳空港で見つけた
「白いスイーツ」をご紹介します。



まずは春号28Pでも紹介している
洋麺茶屋牧家」伊達店の白いプリン

「洋麺茶屋牧家」伊達店の白いプリン|さっぽろ東急百貨店第二売店「酪農学舎」

▲4個入り840円。午前中に行ったのでたくさん並んでいました



新千歳空港では、
ターミナル2F中央付近の「北のバラエティランド」内
さっぽろ東急百貨店第二売店「酪農学舎」で
販売しています。


この白いプリンは、もともと伊達の限定販売だったもの。
さっぽろ東急百貨店の「道の駅フェスティバル」に
個数限定で出したところ、
3時間で完売したりと大人気の商品なんです。
実は私もそのイベントに行って買った一人。


水風船のようなゴムを楊枝でつつくと、つるっとプリンがお目見え。
いままでのプリンにはなかったもちもちの食感と、
濃厚なミルクの味わいが口に広がります。
この「まりもようかん」的なプロセスがあるのは
食べるまでも楽しいですよね。
ぷちっと割ったときには、なんとも言えぬ感動があります…。


限定品なのでお土産にもぴったりですが
要冷蔵商品なので本州に持ち帰る場合には
105円で販売している保冷バッグをおすすめしていますよ。




石屋製菓の「白いロールケーキ」|三越新千歳空港店

▲センタープラザに面した三越新千歳空港店で販売中



次にセンタープラザ側にある三越で買える白いスイーツ。
白い恋人でおなじみの
石屋製菓の「白いロールケーキ」です。


1本1260円、そしてハーフサイズ630円の2種類。

見た目はまさに「純白」。
スポンジもクリームも、そして入れてくれる箱も白。
クリームにはホワイトチョコレートが入っていますが
たっぷりのミルクとで甘すぎず、
そしてふわふわに仕上がっています。


お土産にも、そして
ホワイトデーのギフトにもおすすめですね。



お土産がいっぱいの空港を見て歩くのは楽しいもの。
新千歳空港でもぜひお気に入りのお土産を探してみてください!



[さっぽろ東急百貨店第二売店]
電話番号/0123-46-3636

[三越新千歳空港店]
電話番号/0123-46-5800


このゾーンのおすすめの宿はこちら


静寂の中にある大人の贅沢。今、また新たな寛ぎの空間が誕生

珍しい足元湧出の天然露天。創業92年の秘湯を守る支笏湖畔の宿



新千歳空港で発見!
今話題の「白いスイーツ」

2007年03月08日

有名ホテルで得た技が光る店
札幌「鮨 田なべ」へ!



こんにちは。
おとなのいい旅北海道」札幌飲食店情報担当の三浦です。


今回は昨年12月にオープンしたばかりの
鮨 田なべ」さんへ行ってきました。


突然ですが、「ザ・ウィンザーホテル洞爺」をご存知でしょうか。
ご存知の方も多いと思いますが、
日本国内最大級のリゾートホテルの一つです。
そこで腕を振るっていたのが、このお店の店主なのです。

店主の渡邉雅史さんとスタッフの方々|鮨 田なべ

▲店主の渡邉雅史さん(写真右から2番目)とスタッフの方々


スタッフ全員が同ホテルの従業員ということもあり、 さりげない気配りが随所に感じられるのも このお店ならではの特徴です。

だからといってもの凄く堅いイメージではなく
スタッフの明るい笑顔と
ジョークの得意な店主が場をなごませてくれます。


お店に入るとまず目に止まるのが、
ひのきのカウンターと暖かい色みの壁紙。
「黒谷和紙」という古法の手すき技法で作られた伝統的な和紙が
上質な和の空間を演出しています。



さて、本日いただいたのは…
・牡蛎、タイと平目の和え物
・ズワイ蟹、天然ホタテのキャビア添え、増毛産の甘海老
・鮭児の炙り
・鰆、天然鰻、からすみ
・本まぐろの赤身と炙りトロ、あじ、甲イカ、うに、たまご、あなごの握り
・岩のりのお味噌汁
・自家製ブリュレ
おとなのいい旅特別コース8400円です。
その日一番おいしいものを最高の味で提供してくれます。

牡蛎をポン酢とおだしで煮た付き出し”丘ひじき”とルッコラ和え|鮨 田なべ

▲だしの味がきいていて一品目から度肝を抜かれます




付き出しのお料理は、
牡蛎をポン酢とおだしで煮たものに
最近流行の”丘ひじき”というお野菜と
ルッコラを和えています。
店主いわく料理名はないそうなのですが…
牡蛎は味が濃厚ながらも煮ているので
嫌な後味が全くありません!!
フア~と口の中で風味がひろがる感じがなんともいえません。
ちなみに”丘ひじき”というお野菜。
見た目は苦そうですが
今までの野菜にないこうばしい香りとシャキシャキの歯ごたえが
牡蛎とマッチするのです。

天然ホタテのキャビア添え|鮨 田なべ

▲キャビア!!がなんとも贅沢。甘く柔らかい天然のホタテは絶品


なんとも豪華なお刺身三点盛りは
ジューシーなズワイ蟹はプリップリの食感。
流氷が去った今の時期が一番おいしいそうです。
今朝採れたばかりの甘海老は甘味が嫌味じゃなく
歯ごたえがあるのにトロ~ンと口の中でとろけます!!

鮭児は皮だけサッと焼いているので、
身のやわらかさと
皮のこおばしさの絶妙な組み合わせ。

鰆(サワラ)はこれまた柔らかくもしっかり味がしみこんでいて美味!!

長崎の一本釣りの鯵|鮨 田なべ

▲今回は店主が絶賛していたので北海道産ではないのですが、長崎の一本釣りの鯵を頂いちゃいました




そして…握り。
ニンニクの風味がたまらない炙りトロ、
あさつきとしょうがの味を加えた鯵、
しかっりとした歯ごたえながらもサクッと味わえる甲イカ、
なかでも、一押しのウニ!!


市場には出回らない粒のいいところだけを厳選して仕入れ。
海苔の風味を抑えるために軍艦にはせず、
シャリとネタの間に加えているので
ウニ本来の味を楽しめます。

ウニ|鮨 田なべ

▲トロ~ンととろけてしまう感触は食べてみてからのお楽しみです!!


かすかな甘味のたまご、
自家製タレのやわらか~い穴子、
贅沢にも七貫を堪能。



満足、満足!!
そして、幸せ気分に浸りながらいただいた
岩のりのお味噌汁にビックリ!
ダシの味がすごくきいていて
満たされたお腹にも優しくしみ込んでいきます。


自家製ブリュレ|鮨 田なべ

▲この焼き目がたまらない!ついつい何個でも食べてしまえそう



そして!
女性必見…いや男性にも大人気なのが
自家製ブリュレ。
おすしやさんのデザートではないです…と言いたくなるくらい本格的です。
商品化を望みたくなります。
最高級の和三盆という砂糖を使用しているので
しつこくない甘味が男性にも好まれています。


思い出すだけでもお腹がすいてきてしまう…。
是非北海道にお越しの際は、
「鮨 田なべ」さんで最高の夜を過ごしてください。


[鮨 田なべ]
住所/札幌市中央区南5条3丁目ニューブルーナイルビル2階(北向き)
電話番号/011-520-2202
営業時間/17:00~LO24:00
(祝日は17:00から21:00まで営業)
定休日/日曜日


このゾーンのおすすめの宿はこちら

41平米~の広々ツインが魅力。24時間ステイプランでゆったりのんびりと

高層階のエグゼクティブフロアで見る夜景。ワンランク上の札幌ステイ

好立地。緑溢れる大通公園を眼下に、都心のホテルで癒しの休日を

シェフ厳選食材使用。タワー高層階、特別待遇の贅沢ロイヤルフロア

駅隣接で観光拠点にお勧め。高層階から望む札幌の景色を心ゆくまで

個を重視する本物を見分ける大人に贈る、非日常な邸宅のひととき

全タイプの客室を広々設計。コンシェルジュが滞在中の手助けを





有名ホテルで得た技が光る店
札幌「鮨 田なべ」へ!

2007年03月09日

旭山動物園に「トボガン広場」開設
「雪の中の動物園」に行くなら今!



こんにちは。
おとなのいい旅北海道」編集担当の黒田です。




先日、新聞でこんな記事を目にしました。

「旭川・旭山動物園にペンギンの新たな遊び場」



今や全国的な知名度を誇る「旭山動物園」に
新たな展示施設が誕生したのです。


その名も「トボガン広場」。

トボガンとは、
語源が英語で「小型のそり」という意味で、
ペンギンが腹ばいになり、フリッパー(翼)などで滑る様子のこと。

その名が付けられた広場は、
「ぺんぎん館」と橋で結ばれた
ペンギン用の雪の運動場です。


実は先月、旭山動物園に行ってきたばかりなのですが、
今回その記事を見て「トボガン広場」を見たくなり、
また行ってきてしまいました。



トボガン広場|旭山動物園

▲トボガン広場。見えにくいですが、一羽だけペンギンがいます


「トボガン広場」は
「ぺんぎん館」の目の前に開設されました。
「ぺんぎん館」と広場は、
高さ2メートルの「ペンギンブリッジ」という橋で繋がっていて、
ペンギンたちはこの橋を渡って広場に移動します。




この「トボガン広場」で遊ぶペンギンは
ジェンツーペンギンという種類。

ジェンツーペンギンは運動量が多く、
雪が降り積もるとそこを走ったり腹ばいになって滑ったりする
活発なペンギン。

一羽が広場を独占|旭山動物園

▲上の写真をアップにしていました。一羽が広場を独占しています


「ぺんぎん館」の放飼場は雪かきをしてしまい、
ジェンツーペンギンのこういった特徴をなかなか見ることができないため
この「トボガン広場」を作ったのだそうです。


ちなみに、動物園によると
「トボガン広場」を作ってから
イワトビペンギンというペンギンも
(長い眉毛が生えているようなペンギンです。ご存知ですか)
この広場に興味を示しているとか。

もしかしたら、ジェンツーペンギンだけでなくイワトビペンギンも
この広場で遊び出すかもしれませんね。




さて、この「トボガン広場」
開園時間中はペンギンブリッジの入口を開放していて、
ペンギンたちが自由に出入りできるようにしています。

つまり、広場でどれだけのペンギンが遊んでいるかは
ペンギンの気分次第!


ジェンツーペンギン|旭山動物園

▲これがジェンツーペンギン。好奇心旺盛すぎて「ペンギンの散歩」には向かないそうです


私が行った日はと言うと・・・

写真でもお分かりのように、
一羽だけでした。

それも、遊んでいるというより
毛づくろいやゴロ寝していて、
のんびりしているという感じ・・・。


ちょっと残念ですが、
こればっかりはペンギン次第なので
仕方ないですね。


広場にいるペンギンを見たい方は、
旭山動物園のホームページの「飼育ニュース」に
動画がアップされていますので、
ぜひ見てみてください。




旭山動物園でペンギンと言うと、もう一つ、
冬の目玉行事「ペンギンの散歩」を思い出す方も多いのではないでしょうか。

昨年から今月上旬までは1日2回実施されていたのですが、
そろそろキングペンギンたちは換羽の時期に入り
あまり運動はしたがらなくなるため、
ペンギンの散歩は3月5日からは14:30の1日1回だけの実施になっています。




「トボガン広場」も「ペンギンの散歩」もこれからは
積雪がなくなってきたら今年の実施は終わってしまいます。
今年は暖冬の影響で
例年より早く終了してしまう可能性もあるので、
行くならまさに今です。

一年待ちきれないという方は
ぜひ旭山動物園にお出かけください!




[旭山動物園]

電話番号/0166・36・1104
住所/旭川市東旭川町倉沼
ホームページ/http://www5.city.asahikawa.hokkaido.jp/asahiyamazoo/
※旭山動物園を特集した「おとなのいい旅北海道」春号特別付録のDVDもぜひご覧ください










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神々の遊ぶ庭、大雪山連峰に4/25誕生。旭岳を仰ぐ「山岳リゾート」




旭山動物園に「トボガン広場」開設
「雪の中の動物園」に行くなら今!

2007年03月10日

高速道路ドライブで立ち寄ろう!
北海道のSA・PA事情



こんにちは。
おとなのいい旅北海道」編集部の堀です。


北海道の道の駅、登録が100を超えました。
北海道においてドライブ途中に立ち寄るスポットとして
道の駅以外はどこへ…?


それはもちろん、高速道路ドライブ途中に立ち寄る
サービスエリア(SA)、パーキングエリア(PA)ですね。
今回は北海道のSA・PAを紹介します。



北海道に、SA・PAはどれくらいあるのかと言うと
道央道札幌~士別剣淵間にSAが2ヵ所、PA4ヵ所。
道央道札幌~八雲間にSA2ヵ所、PA7ヵ所。
札樽道にPA1ヵ所。
道東道にSA1ヵ所、PA1ヵ所。

全部でSA5ヵ所、PA14ヵ所あるんです。



そして、SAとPAの違いってご存知ですか?
高速道路に15km以上の間隔で設置される休憩施設がPA、
同様に50km以上がSAです。

一般的に、SAはPAより規模が大きく、
売店や軽食コーナー、無料休憩所、
情報コーナー、ガソリンスタンドを備えたところ。

そしてPAは基本的に車の小休止が目的とされており、
駐車場とトイレのみのところもありますが
中にはSAと言っていいくらい設備の整ったところもあります。

上り線の輪厚(わっつ)PA|輪厚PA

▲上り線の輪厚PA。情報コーナーでは新千歳空港発着情報も見ることができる




さて、今回はその「SAのように設備が整ったPA」であり
道内SA・PAの中で最大規模の
道央道・輪厚(わっつ)PAをご紹介しましょう。

ここは新千歳空港~札幌間にある唯一のPAであり
道内では珍しいガソリンスタンドのあるPA。
いつでも賑わっています。


SA・PAはどこでも上り線・下り線と2ヵ所ありますが
ここで注目したいのがソフトクリームと名物グルメ。

下り線の輪厚(わっつ)PA|輪厚PA

▲こちらが下り線。上下線ともに休憩コーナーには無料の給茶機があります


実はこの2ヵ所、違うソフトクリームを販売しているのです。

上り線は遠軽町生田原・ノルディックファームの生乳を使用したソフトクリーム、
下り線は江別・トンデンファームの生乳を使用したソフトクリーム。

どちらも250円で、上下線で味わいの違うソフトクリームを味わえるのです。



そして、ここの名物が「ブラックカレー」。

ブラックカレー|輪厚PA

▲人気のブラックカレー。独特のスパイシーな辛さ



その名の通り、真っ黒なルーがインパクト十分なカレーは
辛さを和らげるために、温泉卵がトッピングしてあり
サラダも付いて700円です。
手作りの特製ルーのレシピは企業秘密。
じわっとくる辛さは、カレーの中でも一番人気なのだとか。

上下線どちらでも食べることができますよ。




次回は、そのほか名物メニューの種類が豊富なSAをご紹介します!
お楽しみに!


[輪厚PA]
上り線(札幌→千歳方面)/問い合わせ 011-376-2517
下り線(千歳→札幌方面)/問い合わせ 011-376-2516


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北海道のSA・PA事情

2007年03月11日

「旭山動物園」の本格レストラン
「モグモグテラス」へ行ってきました



こんにちは。
おとなのいい旅北海道」編集担当の黒田です。




先日、旭山動物園の「トボガン広場」についてご紹介しました。
今日は、
その時訪れた旭山動物園にある本格レストラン「モグモグテラス」についてご紹介します。




「モグモグテラス」は
昨年完成した「旭山動物園」の新しい東門内にあります。
東門の中にはありますが、
入園ゲートの外側にあるので、動物園に入らなくても利用することができます。



モグモグテラスからの景観|モグモグテラス

▲店内の家具は旭川家具で揃えられています


旭山動物園は山の斜面に作られていて、
その中でも特に東門は
動物園の敷地の中でも高い場所に位置しています。
そのため、東門は旭川の街を見渡すことができる
旭川市民にはお馴染みのビュースポット。


もちろん東門内にある「モグモグテラス」からも
動物園の園内だけでなく、旭川市街地を望むことができ
店内もその景観を活かした造りになっています。


例えば、
景色が綺麗な方向の壁は全て窓。
広いテラスもあって、夏はそこで食事もできます。
1人席は窓に面しているので
1人でも景色を楽しみながら気軽に楽しめます。


ランチはセルフサービス|モグモグテラス

▲ランチはセルフサービスです


そんな「モグモグテラス」のおすすめの楽しみ方は
夕方または夜に行くこと!
「モグモグテラス」の営業時間は、
10:30~20:00(ラストオーダー19:30)。
よって動物園が終わってしまっても大丈夫。
季節ごとに美しさを変えていく、店内から望む夕焼け・夜景は絶景ですよ。




では肝心のお食事はと言うと、
とにかく地元の食材にこだわられています。

コンセプトの一つ「地産地消」に基づいて「モグモグテラス」では
米や野菜、乳製品・・・あらゆる食材が旭川そして近郊の農場や牧場で作られたものが使われています。




MOGMOGプレート|モグモグテラス

▲MOGMOGプレート。メインディッシュが3品で1200円、4品で1500円


料理のメニューはランチ・ディナーで内容が変わります。
私はランチタイムに訪れたのですが、
ランチは、
メインディッシュが3品または4品選べて、それにライスまたはパンとスープ、サラダが付く
「MOGMOGプレート」が中心です。




そのほか、ケーキセットや
時期によっては季節のセットメニューなどもあるので、
ホームページをご覧になってみてください。


ケーキセットもあります|モグモグテラス

▲ケーキセットは小さなケーキ3種とドリンクがついて600円。ちょっとした休憩にどうぞ




さて、「モグモグテラス」で特徴的なのがもう1つ。

席に案内されるとスタッフから
「エコイン」というプラスチックのコインを渡されるかと思います。


この「エコイン」は
食器の片づけの際に専用ボックスへ入れると、
モグモグテラスがエコインをお金に換えて
動物園の関係団体に寄付してくれるというもの。

皆さんもぜひ協力をお願いしますね。


エコイン|モグモグテラス

▲これがエコイン




お料理も景色も楽しめる
旭山動物園の本格レストラン「モグモグテラス」。
動物園に行った際の休憩・お食事におすすめですよ。




[モグモグテラス]

電話番号/0166-36-7888 
住所/旭川市東旭川町倉沼
ホームページ/http://www.mog-mog.jp/index.html









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「旭山動物園」の本格レストラン
「モグモグテラス」へ行ってきました

2007年03月12日

「定山渓第一寶亭留・翠山亭」が
リニューアルしてさらに快適になりました!



こんにちは。
おとなのいい旅北海道」地域情報担当の山本です。


今回は
定山渓第一寶亭留・翠山亭に行ってきました。


じゃらんの宿泊満足度ランキングでも
毎年上位にランクインされるこの宿。
行ってみたい!または行ったことがある!読者も多いのでは・・・



昨年末に館内各所をリニューアル。

「松庵(しょうあん)」|定山渓第一寶亭留・翠山亭

▲箸の進み具合をみてお料理を運んでくれる松庵



もともと個室食事処で人気だった
「松庵(しょうあん)」の広さが
今までのなんと約2倍に。

こちらの宿では
6階と7階を翠山亭フロアとしているのですが
「松庵」は今まで翠山亭フロア宿泊の方のお食事処でした。
ですがこのリニューアルで一般客室宿泊の方も
利用できるようになったのです。
季節感を意識した盛り付け&食器選び|定山渓第一寶亭留・翠山亭

▲魚介類中心のメニュー構成



道産食材を極力使用しているお料理は
美味しさも勿論ですが見た目も美しい!
季節感を意識した盛り付け&食器選びにはいつも感心。

また、地元の陶芸家が作る作品を
器として使っているところもならでは…ですね。




女性大浴場桂木乃湯|定山渓第一寶亭留・翠山亭

▲女性大浴場桂木乃湯は落ち着いたトーン



そして女性大浴場「桂木乃湯」も新しく。
檜を贅沢に使用して
足あたりが柔らかい軟石の内風呂を設置。
その他源泉かけ流し離れの湯屋「森乃湯」も人気です。
特に夜は併設されている茶屋から
ライトアップされた景色を見て
湯上りをゆっくり寛ぐのがおすすめ。


森乃湯の茶屋|定山渓第一寶亭留・翠山亭

▲森乃湯の茶屋。日中と夜では違う景観を楽しめる




そしてそして
リニューアルされた部分で
一番わたしが感動したのはバーです。
暖炉が中央にありその暖炉を囲むようにしてお酒を楽しめます。

お酒もこだわりがあり道内15の酒蔵すべての日本酒や
焼酎、ウイスキー、オリジナルカクテルもありますよ。
こちらの宿直営「翠山窯」の陶器でいただきます。

石造りの大きな暖炉が中心にあるバー|定山渓第一寶亭留・翠山亭

▲石造りの大きな暖炉が中心に



またカウンターや畳のテーブル席もあるので
グループサイズによって
場所を変えるのも手ですね。

とにかくここは雰囲気がいい!
温泉旅館でこのようなバーがあるのは結構めずらしいですよね。
ご夫婦でカップルで「いい感じの時間」を過ごすには是非ここを使ってください!



宿泊者からつねに高い満足度を得ている宿ですが
さらにパワーアップした定山渓第一寶亭留翠山亭に
是非足を運んでみてください。
日ごろの疲れを癒すだけではなく
きっと思い出になる素敵な時間を過ごせると思います。


[定山渓第一寶亭留・翠山亭]
住所/札幌市南区定山渓温泉西3丁目105
電話番号/011-598-2141
※詳しくはおとなのいい旅北海道春号153Pを参照ください


このゾーンのおすすめの宿はこちら

一期一会の料理と源泉の湯。純和風旅館、わずか10室だけの隠れ宿

極上エステとヘルシー料理。楽しんで「キレイ」になるがコンセプト

昨年12月、2つの露天風呂と岩盤浴、エステを備えた「ゆ瞑み」が誕生

「定山渓第一寶亭留・翠山亭」が
リニューアルしてさらに快適になりました!

2007年03月13日

宿泊体験レポート
「ホテル大雪『和房雪花』」



こんにちは。
おとなのいい旅北海道」地域情報担当の渡邊です。


今回は、
北海道の屋根と言われている「大雪山系」の麓、「層雲峡温泉」にある
ホテル大雪」のレポートです。


北海道はまだまだ春が遠い3月中旬。
層雲峡も寒さが続いています。
その中で現在、「第32回層雲峡氷瀑まつり」が開催されています。



層雲峡 氷瀑まつり|ホテル大雪

▲ホテルから見る「層雲峡 氷瀑まつり」


期間/2007年1月27日~3月25日 
開催場所/上川町 層雲峡温泉(特設会場)




層雲峡を訪れた日は、担当部長との打ち合わせがあったので
「ホテル大雪」の部屋から見ただけでしたが、
私は1度行ったことがあります。


「第32回層雲峡氷瀑まつり」の会場は
石狩川の河川敷を利用し、広さは1万平方メートル。
会場内に氷柱、氷のトンネル、アイスドーム等があり、
メインの展望台はなんと高さが約15mもあります。
夜には照明が入れられとても神秘的。
土日には花火も打ち上げられるので、
ぜひ一度は行ってみてください。




「ホテル大雪」は
昨年の4月下旬に、特別フロアーがオープンしました。
それが今回泊まった「和房 雪花」。
西館の6階が特別フロアーで
子供(小学生以下)はご遠慮いただいているそうです。




「和房 雪花」の客室露天風呂|ホテル大雪

▲「和房 雪花」の客室露天風呂


今回初めて宿泊したのですが
やっぱり部屋のウリは
部屋の中にある露天風呂(開放窓付き展望風呂)でしょう。
誰に気兼ねすることなく(今回は1人でしたから)
好きな時間に、何時でも、すぐに温泉に入